Notre histoire
Notre ferme familiale est résolument tournée vers l’élevage depuis plusieurs générations.
Il y a quelques années, nous avons fait le choix de transformer nos porcs afin de faire bénéficier aux consommateurs, d’un produit de qualité.
Notre crédo ? Tirer parti des meilleures techniques ancestrales et modernes pour vous proposer un produit de caractère.
Notre ferme
Nous tenons à maîtriser l’intégralité du cycle de production de nos produits, des cultures jusqu’à votre assiette.
Le maïs, part principale de l’alimentation, est cultivé sur la ferme. Nous n’achetons que les protéagineux que nous ne pouvons pas cultiver, afin d’assurer un repas équilibré. Le tout, sans OGM.
Les porcs, soigneusement sélectionnés, sont nés et élevés sur place. De race LargeWhite x Piétrain, nous vous proposons des porcs lourds de 200kg environ, approchant 1 an d’âge, tels que ceux qui étaient historiquement élevés dans toutes les fermes, meilleur gage d’une viande savoureuse car aboutie.
Notre équipe
Alain et Fabien, père & fils. L’un garant du savoir faire, l’autre ayant lancé l’activité de transformation. Nous assurons les cultures, l’élevage, la transformation, la vente et l’administration globale.
Marcelle, toujours au soutien.
Deux salariés assurent la gestion de stock, la transformation et la vente.
Nos débouchés
Vous vendons notre marchandise sur les marchés, en magasins et en livraison (secteur large agglomération paloise)
Sur les marchés
En magasins
En livraison
