Alain & Fabien
L'un garant du savoir faire, l'autre à l'origine de l'activité de transformation. Ils portent ensemble les cultures, l'élevage et la vente.
Notre ferme
Notre ferme d'élevage de porcs lourds en Béarn
Installée à Arrien, La Ferme Lahoun est une exploitation familiale tournée vers l'élevage depuis plusieurs générations. Nous maîtrisons chaque étape, des cultures jusqu'à votre assiette.
Notre histoire
Une famille tournée vers l'élevage depuis plusieurs générations
Notre ferme familiale élève des porcs depuis plusieurs générations. Il y a quelques années, nous avons fait le choix de transformer nos animaux afin de faire bénéficier les consommateurs d’un produit de qualité, transformé sur place et vendu en circuit court.
Notre crédo reste le même. Nous tirons parti des meilleures techniques ancestrales et modernes pour vous proposer une viande et une charcuterie de caractère, fidèles au goût d’autrefois.
Alain & Fabien
Du champ à l'assiette
Nous maîtrisons l'intégralité du cycle de production
De la culture des céréales jusqu’à la transformation, nous gardons la main sur chaque étape. C’est notre meilleur gage de qualité et de traçabilité.
- Le maïs, part principale de l’alimentation, est cultivé sur la ferme.
- Nous n’achetons que les protéagineux que nous ne pouvons pas cultiver, pour un repas équilibré et sans OGM.
- Nos porcs de race Large White x Piétrain sont nés et élevés sur place.
- Des porcs lourds de 200 kg environ, approchant 1 an d’âge, comme autrefois.
- Un élevage en bâtiment, en conditions maîtrisées, pour des animaux au sec l’hiver et à l’ombre l’été.
- Une viande savoureuse car aboutie, meilleur gage d’un produit de caractère.
Maïs sans OGM
Notre équipe
Une équipe familiale du champ à la vente
Nous assurons nous mêmes les cultures, l'élevage, la transformation, la vente et l'administration de la ferme. Un savoir faire complet, transmis et partagé au quotidien.
Marcelle
Toujours présente pour épauler la famille et faire vivre la ferme au fil des saisons.
Deux salariés
Ils assurent la gestion des stocks, la transformation des produits et la vente sur nos points de contact. Vous croiserez Cidjy en livraison ou elle vous accueillera au marché de Lembeye.
En images
La ferme au fil des saisons
La suite
Goûtez le fruit de notre travail
Découvrez la gamme issue de notre élevage, ou retrouvez nos points de vente sur les marchés et en magasins du Béarn.
La ferme
Notre exploitation à Arrien
Notre siège d'exploitation se situe à Arrien, au cœur du Béarn. Retrouvez nos produits sur nos marchés, dans nos magasins partenaires et en livraison sur le secteur de l'agglomération paloise.
11 chemin de la côte de Lahore, 64420 Arrien